感谢大家提供这个酸辣粉图片大全 图片问题集合，让我有机会和大家交流和分享。我将根据自己的理解和学习，为每个问题提供清晰而有条理的回答。
1.酸粉的做法和配料
2.暑假去重庆旅游有哪些一定要打卡的美食？
3.酸辣粉的制作，有谁有详细的步骤吗？有图最好，谢谢！
酸粉的做法和配料
材料主料：粉条30g、西红柿100g、白菜800g；
辅料：香油适量、盐适量、鸡精适量
酸粉
1
西红柿切成条。
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2
把西红柿放到锅里加水烧。
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3
粉条先用热水泡一会。
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4
白菜切成条。
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5
把粉条和白菜都放到锅。
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6
加盖烧。
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7
烧开后继续烧5分钟后放盐二勺（根据自己的量来放），香油，鸡精，即可。
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小贴士
特别简单特别好吃。没有放醋，但特别酸。那是因为西红柿跟水一块烧，西红柿本身那酸味煮到水里面了，烧一会看快开的样子就放粉条和白菜，让白菜煮烂，煮软，那酸味煮进白菜里面。汤好了什么都不要放了，就放一些盐和香油 鸡精就行了。
暑假去重庆旅游有哪些一定要打卡的美食？
料 ?红薯粉 100克
高汤 1碗
花生米 两勺
黄豆 两勺
香菜 1根
榨菜 半包
葱 1根
姜末 1勺
香油 1勺
生抽 2勺
花椒粉 1勺
辣椒油 3勺
盐 1勺
醋 3勺
蒜末 1勺
花椒油 1勺
豆腐皮 一小蝶
胡椒粉 1勺克
重庆酸辣粉的做法 ?
泡红薯粉，冷水需提前两小时泡，温水半小时即可。有豆腐皮也可以泡一点。我忘记拍照了。
黄豆，芝麻和花生炒熟，榨菜也可以炒一下更香。小碗里放三勺辣子面一勺花椒面一勺芝麻，高温热油浇上去闻见很浓的香味即可
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蒜末姜末剁细点，葱花，香菜切好备用
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大碗打底：葱姜蒜、榨菜、油辣子、花椒面、花椒油、香油、酱油、陈醋、胡椒粉，盐。
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泡好的红薯粉豆腐皮放入开水里煮大约5分钟捞出装入打底的碗里
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加入烧开的鸡汤，撒上香菜，花生、黄豆、芝麻即可。
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我是重口味调料放得比较多，大家可以根据自己的口味增减调料哈。
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小贴士
如果没有鸡汤，骨头汤之类的，用开水也可以，就需要放点鸡精或者鸡粉。
酸辣粉的制作，有谁有详细的步骤吗？有图最好，谢谢！
重庆旅游时一定要打卡的美食：1.
火锅：重庆的火锅是全国闻名的，一定要尝试一下。在重庆，有很多家火锅店可以选择，比较出名的有“老火锅”、“涮天下”等。
重庆火锅
2.
酸辣粉：重庆的酸辣粉是一道特色小吃，以红薯粉为主料，加入酸豆角、酸萝卜、花生米等配料，酸辣可口，非常开胃。比较出名的有“好又来”、“陈麻婆豆腐店”等。
3.
重庆小面：重庆小面是重庆的特色小吃之一，以面条为主料，加入辣椒油、花椒粉、芝麻等调料，味道麻辣可口。比较出名的有“花市老面”、“辣妹子面馆”等。
4.毛血旺：毛血旺是重庆的一道传统名菜，以鸭血、豆芽、豆腐皮等为主要配料，加入辣椒油、花椒粉等调料，味道麻辣鲜香。比较出名的有“老鸭汤”、“杨家火锅”等。
5.烤鱼：重庆的烤鱼也是一道特色美食，以鲤鱼、草鱼等为主要原料，加入辣椒、豆豉等调料，烤制而成。比较出名的有“半天妖”、“八一烤鱼”等。
以上是重庆比较出名的几种美食，您可以根据自己的口味和喜好选择尝试哦
酸辣粉的制作，现在很多市场上的酸辣粉都不是手工制作的，口感上是差了非常多的。你这是用于家庭自己用，我这边把酸辣粉的制作流程详细给你这边讲解下
抖音搜索：缘位美食 有更多的美食制作等你来学
酸辣粉的制作流程：
将手工酸辣粉粉条用开水泡，泡好后，漂凉沥干待用。
2. 花生用油炸酥脆，去皮待用。
3. 锅中放油，下肉末炒至肉末发白，下豆瓣酱，姜，甜面酱，炒成炸酱待用。
4. 取一个碗，将调理打入碗中，（这里重点记录了）。盐2克，味精1克，花椒油1克，生抽10克，香油1克，榨菜粒5克，蒜水10克，姜水10克，醋15克，油辣子25克，乳酸5克，酸辣粉酱5克。
5. 绿豆芽烫断生捞入调料碗打底。
6. 酸辣粉在开水锅中烫透捞起盖在豆芽上，再加入炸酱高汤一勺，然后撒上花生，葱花，香菜，然后就大功告成了。
非常高兴能与大家分享这些有关“酸辣粉图片大全 图片”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。
