白萝卜汤的做法如下:
用料:白萝卜半个、鸡蛋2个、葱花适量、枸杞一小把、食用油适量、盐适量。
步骤:
1、白萝卜去皮,切丝。
2、平底锅刷油,煎两颗鸡蛋。
3、煎蛋做好,盛出备用。
4、平底锅不用洗,用锅里原来的油,把白萝卜丝倒进锅里,炒软。
5、把煎蛋放进去,加开水,小火煮10-15分钟,煮至汤汁发白。
6、加适量的盐,一小把枸杞,葱花,拌匀盛出即可。
主要原料:白萝卜200克,胡萝卜30克,芹菜20克,猪瘦肉20克,香葱适量,香菜适量,食用油5毫升,盐3克,鸡粉5克,白胡椒粉3克。
1、白萝卜切丝,胡萝卜切末,芹菜切末,香菜切段,香葱切末,猪肉切丝。
2、倒入食用油,倒入葱末、猪瘦肉,煸炒至变色。
3、倒入萝卜条,翻炒均匀。
4、加水500ML。
5、大火煮沸。
6、加盐、鸡粉、白胡椒粉,大火煮沸。
7、倒入胡萝卜末、芹菜末,大火煮沸。
8、白萝卜汤的成品图。