1.汤圆和甜酒怎样一起煮着吃？

2.甜酒汤圆怎么做？不想放鸡蛋

　女性必须注意保暖，注意脚保暖，别为了风度失了温度，记得多穿衣服，注意饮食，睡前可以泡脚，或者泡热水澡。给大家介绍一款既美味又能调经，又是女性补暖的美食。下面就是甜酒小汤圆的`做法大全，希望能够帮到大家!

　1.先把所需要材料准备好；

　2.取适量的糯米粉揉成面团，揉小汤圆；

　3.锅里加入2碗水加热；

　4.加热至水煮开；

　5.水开后加入2大勺甜酒；

　6.加入甜酒后继续煮，边煮边搅拌；

　7.煮开后，加入清洗干净的枸杞；

　8.煮枸杞煮8-10分钟后，加入揉好的小汤圆；

　9.煮至汤圆浮起，即汤圆熟；

　10.加入打发均匀的鸡蛋，边加边搅拌成蛋花，煮开即可。

　 小贴士

　我喜欢自己做汤圆，如果觉得麻烦可以到超市买现成的，汤圆要在汤汁煮后加入，煮至浮起就熟了，加入鸡蛋时，打蛋花的，要快速搅拌，煮至开马上关火就可以食用。

汤圆和甜酒怎样一起煮着吃？

甜酒汤圆

“日常生活中女性应如何调经?首先生活要有规律。保持充足的睡眠对女性来说是非常重要，故注意劳逸适度。情绪要乐观，注意保暖。给大家介绍一款既美味又能补血调经、补保暖，又是女性补暖的美食。”

用料

主料

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糯米粉180克

辅料

鸡蛋

2个

枸杞

5克

调料

甜酒

2大勺

水

2碗

甜酒汤圆的做法

1.先把所需要材料准备好

2.取适量的糯米粉揉成面团，揉小汤圆

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3.锅里加入2碗水加热

4.加热至水煮开

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5.水开后加入2大勺甜酒

6.加入甜酒后继续煮，边煮边搅拌

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7.甜酒煮开后，加入清洗干净的枸杞

8.煮枸杞煮8-10分钟后，加入揉好的小汤圆

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9.煮至汤圆浮起，即汤圆熟

10.加入打发均匀的鸡蛋，边加边搅拌成蛋花，煮开即可

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甜酒汤圆怎么做？不想放鸡蛋

1、取一只干净的盆子，放入50克糯米粉，35克水

2、面团揉光滑后分成小个的面团

3、烧开水后放入面团，煮到面团浮起捞出备用

4、盆里放入100克糯米粉，60克水，加入煮熟的糯米面团

5、戴上一次性手套揉成光滑的面团，一开始有点黏，揉好了就不黏了

6、分成若干个小汤圆，我做的每个大概10克，要包馅的在这个步骤包馅

7、小锅里放入350克水，烧开后放入白糖，甜酒

8、甜酒煮开后放入鸡蛋，打散，再次煮开，盛出备用

9、换一锅水烧开后放入汤圆，汤圆浮起后加水再煮，汤圆二次浮起就是熟透了

10、煮熟的汤圆捞出过凉水，口感会更好，喜欢吃热的可以忽略这一步

11、汤圆加上甜酒蛋花汤，撒上适量枸杞就可以吃了

准备糯米粉和淀粉；4:1的比例。加适量清水，一边用筷子搅拌，和成软硬合适的粉团，再搓成一个个小圆子，大小随意，起一锅，烧开水，下小圆子煮至圆子浮起，煮好的圆子捞出过下冷水，让圆子更加弹牙。

珍珠米酒加适量清水入锅中煮开，放入圆子和枸杞，再加入1勺糖，大火煮开即可。一碗香香的，营养丰富的酒酿圆子。汤团软糯香甜，和酒酿的酸甜相互渗透，让你齿颊留香，回味无穷。

煮元宵：

1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。

2、如因见水沸腾起来了适当的加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。

3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好。

4、最好用不锈钢锅具，先接适当的水放在火上加热，等到水将沸的时候把汤圆顺锅边慢慢滑下，然后用汤匙顺着锅边慢慢搅拌，不要推到汤圆，因为可能会把汤圆推破。