下面，我将以我的观点和见解来回答大家关于儿童牛排的做法大全的问题，希望我的回答能够帮助到大家。现在，让我们开始聊一聊儿童牛排的做法大全的话题。
1.宝宝牛排的煎法
2.儿童牛排怎么做嫩
3.怎么煎牛排？
4.儿童怎么吃牛排
5.自制儿童牛排的做法美味又营养
宝宝牛排的煎法
一个月至少也要给宝宝吃2次儿童牛排，每次都是爸爸煎，我还从来没有给宝宝煎过牛排，这不，爸爸不在家只好油我来试试了。其实也很简单，按照步骤一步一步来就行了。 牛排自然解冻把牛排从冰箱里拿出来解冻，自然解冻，夏天大约半小时就能自然解冻了，冬天大约要1个半小时，天气不好的，甚至更长时间。（与之一起解冻的还有黑椒汁）
划上花刀牛排解冻后，需要在牛排上划上花刀，横着竖着切开，但是不能切断。
平底锅加热平底锅上灶，加热。
黄油融化加入适量橄榄油，黄油一起下锅，融化。待锅内呈大泡泡状，黄油就已经融化了。
双面煎放入牛排开始煎，双面煎，因为是给宝宝吃的，所以我煎的熟一些。然后加入黑椒汁一起煎，黑椒汁逐渐融化和牛排粘在一起。将牛排盛出，切成小块即可食用。
儿童牛排怎么做嫩
.将牛肉切片，用刀背将牛肉筋拍散，再用盐和料酒腌制20分钟
2.腌制好的牛排用厨房纸吸干水分，涂上黄油，以免煎的时候回缩。因为给孩子吃我选择用电饼档煎。
3.煎制的同时，加入橄榄油将洋葱炒断生，加入盐，少许味精，适量黑胡椒粉。
4.将炒好的洋葱放在煎好的牛排上，配上煮好的蔬菜和意大利面即可。
怎么煎牛排？
今天买了几块里脊来做牛排，考虑到黑胡椒的辛辣味比较重，所以改良了一下，做了一道非常适合孩子吃的茄汁黑椒牛排，只需要记住3点，煎好的牛排鲜嫩多汁，非常好吃。#我眼中的春天#
自制儿童牛排
主要食材：牛里脊肉3块，黄油15克，黑胡椒粉1茶匙，盐2克，大蒜4瓣，洋葱半个，酱油1勺，蚝油1勺，番茄酱一勺，土豆半个，胡萝卜半个，芦笋4根，食用油1勺，水淀粉小半碗。
具体做法
1、牛里脊用厨房纸擦干水分，用牙签插上一些小眼儿，抹上一层黑胡椒粉、撒上一些食用盐。
2、在牛里脊上再抹上一层食用油，稍微按摩，静置10分钟。
3、不粘锅烧热，将牛里脊肉放进去，中火煎。
4、煎至一面凝固，翻面继续煎，煎至自己想要的程度。煎得差不多了，将10克黄油和蒜瓣放进去，黄油融化之后，将黄油不停地泼在牛排的表面，让牛排吸收黄油的香味。
5、胡萝卜和土豆去皮切块，芦笋刮去外皮切段，都可以扔进去跟牛排一起煎。
6、牛排煎好，我们再来做一个酱汁，准备一勺酱油、一勺蚝油、一勺番茄酱。
7、锅中放入剩下的黄油，倒入切好的洋葱碎，翻炒出香味。
8、倒入酱料，加入小半碗水淀粉煮开关火，可以撒入少许胡椒粉提味。淀粉水的不要太稠。
煎好的牛排淋上煮好的茄汁黑椒酱汁，番茄酱的味道可以中和一下黑胡椒的辛辣味，口感柔和了好多，孩子也比较容易接受。码上煎好的土豆、胡萝卜、芦笋，一道营养丰富的儿童牛排就做好了。
小贴士
1、如果用不粘锅，直接将腌制好的牛肉放进去煎；如果用不锈钢或者铸铁锅，可以淋入少许食用油再下锅煎。
2、黄油作为底油很容易糊掉，所以在牛排快熟的时候再放入黄油煎，这样味道也更香。
3、对于孩子来说，黑椒汁辛辣味较重，加入一勺番茄酱中和一下，味道更棒
儿童怎么吃牛排
煎牛排主料：眼肉牛排1块500g
调料：黄油10g、芦笋3根、土豆2个
做法
1、静腌眼肉牛排解冻。
2、芦笋、土豆洗净备用。
3、黄油放入锅中小火加热融化，或放普通植物油烧至温热，放入牛排、芦笋和土豆，中火煎一分钟。
4、牛排翻至另一侧煎两分钟，土豆芦笋适时翻动。牛排煎的时间根据具体厚度和个人对熟度的要求自由定。
5、完成后出锅，摆盘。
6、切块，特别嫩，吃起来
自制儿童牛排的做法美味又营养
相信越来越多的人会选择自己在家中制作牛排，因为在家中制作牛排不仅物美价廉，也会让人吃得更加放心。但是家中有小孩子的家庭，在制作牛排的时候，就要专门给小孩子准备儿童牛排，因为小孩子的肠胃较为脆弱，没有完全煎熟的牛排吃下去容易出现肠胃疾病。所以关于儿童牛排的制作方法是怎样的?
煎牛排
材料：牛里脊肉3片，胡萝卜，土豆。
做法：
1、牛排可以洗净，但最好不洗，用厨房纸吸一下表面即可。
2、土豆、胡萝卜洗净，都切成小块。
3、将土豆、胡萝卜放入锅中煮熟然后捞起待用。
4、牛排上倒入生抽、白糖以及耗油，再加入适量黑胡椒粉和花椒粉，然之后再加入生粉，调匀。
5、最后放入葵花籽油腌制半个小时即可。
6、开始煎牛排了窝，将平底锅烧热，倒入少量的油，放入牛排，开始煎。
7、每隔15-20秒翻面一次，基本煎2分钟牛排就是全熟的程度了。
8、据牛排，开吃吧?最好等5分钟之后再据排!
煎牛排，很多人喜欢是用中火来煎，这样不会令牛排外层那么快烧焦，不过大火煎的话，外层会变得很漂亮，很迅速的变成棕色，很脆。大火煎牛排可能很多人想都没想过，而且是那种冒烟的温度窝，感觉煎个牛排像是在打架，这样真的好嘛?
油温在120℃左右，这种跳跳油，跳跳油就是说油会跳起来，这种程度下放入牛排，吱吱的声音，那是蛋白质和油快速发生反应的动听声响。用这么大的火，还冒着烟，感觉是即使把厨房烧了也不肉疼窝，真是任性?这样的温度煎牛排很合适，而且真的不会把厨房给烧了的，所以不需要担心，如果真的有那么一刻，立即撒上盐就ok了。
煎牛排之所以用大火，是因为这样煎出来的牛排肉汁多，而且颜色很好看。大火将牛肉外层煎到脆嫩，而里面的肉还是很鲜嫩，不会担心据牛排的时候口感干干硬硬。
儿童 超爱牛排，作为父母可以自己在家自己做牛排，制作过程简单易懂哦，下面就让我来为大家揭晓。
食材 准备 做法步骤
1.准备食材
2.牛排洗干净，用刀背轻拍数下
3.加入盐、黑胡椒、料酒、姜、老抽、生抽、糖、玉米淀粉，拌均匀腌半小时
4.锅里倒入油，中小火煎15分钟。我不喜欢吃太生的牛排，如果是五成熟，煎7分钟就可以了
5.把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟，加适量盐
6.成品，喜欢怎样摆盘随你啦
小贴士
放作料根据个人，喜欢清淡的就少加盐和酱油
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好了，今天关于“儿童牛排的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“儿童牛排的做法大全”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。
