今天，我将与大家分享关于糯米甜饭的做法的最新动态，希望我的介绍能为有需要的朋友提供一些参考和建议。
1.糯米饭的做法
2.怎样做甜米饭
3.甜饭的家常做法大全
4.如何用电饭煲做糯米饭
5.博山甜饭的做法
糯米饭的做法
做法如下：
1、糯米洗净后下锅开始煮；
2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；
3、将配料c切丁；
4、米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。
5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽(调味)、糖、盐，如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油，翻炒片刻后既完成了。
怎样做甜米饭
甜米饭做法如下
食材明细
主料
圆糯米150g
辅料
葡萄干适量
核桃仁适量
花生米适量
枸杞适量
豆沙适量
配料
蜂蜜适量
甜米饭的做法步骤
1. 将米倒入碗中
2. 加入温水浸泡两个小时
3.倒入锅中，中火煮，开三分钟
4. 将葡萄干，花生米，核桃仁，枸杞放入碗中
6. 剩余米倒入碗中
7. 上锅蒸15分分钟
8. 关火后闷上5分钟后起锅
9. 将碗倒扣入盘中
10. 淋上蜂蜜2勺
甜饭的家常做法大全
甜米饭的做法：
1、准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油；
2、把米洗净，泡两分钟；
3、泡好的糯米倒入电饭煲，加2勺糖，米和水的比例是一比四点一，盖好盖开蒸，蒸熟自动跳保温，跳档后，再闷15分钟；
4、等待米饭蒸好；
5、找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；
6、码入蜜枣和陈皮（如没有陈皮，临时用橘子皮也可，切成细丝）；
7、枣上面盖上米饭，按实，放蒸锅里，等上汽后蒸15分钟；
8、到时间后，把碗扣到盘里，轻轻拿掉；
9、调制一碗淀粉水，里面加白糖蜂蜜，淀粉，甜度按自己的喜好调；
10、把淀粉水倒入煮锅，开火烧开，不停搅拌；
11、水烧好后，黏稠并呈透明状表示达到效果；
12、把煮好的糖水浇到米饭上，糯米饭即制作完成。
如何用电饭煲做糯米饭
甜饭的家常做法大全步骤如下。步骤1：长糯米清洗干净入锅。
步骤2：一碗米三碗水，入锅开始熬。
步骤3：水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。
步骤4：熬到黏稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。
步骤5：碗底铺保鲜膜，把红枣、葡萄干之类摆入碗底，自己摆造型。
步骤6：糯米呈出放入碗内铺平。
步骤7：上锅蒸，水开后转小火蒸透。
步骤8：蒸好后放凉，蒸好了稍晾凉，将碗倒扣在盘子里，甜饭就完好无损地掉下去到盘子里了，然后在上面撒些白糖和蜂蜜，就可以开吃了。
甜饭介绍
甜饭既是陕西城乡筵席上的一道佳肴。又是城乡居民春节宴客的必备美馔，以色、香、味、形俱佳而著称，尤以点燃烧酒、火化红糖而引人入胜。
八宝甜饭以糯米为主料，配以红枣、莲子、百合、薏米、白果、桂圆肉、青红丝等蔬果，也可配以核桃仁、山楂糕、葡萄干、花生仁、蕨麻、玫瑰等蔬果，经笼蒸、扣盘后，浇上白糖、黄桂汁即成。也可在八宝甜饭上倒少许烧酒，经点燃后食用。
博山甜饭的做法
做法如下：
1、材料：糯米500克，腊肠200克，土豆2个，胡萝卜1个，葱适量，盐适量，玉米油适量，鸡精适量，酱油适量。
2、在电饭锅中倒入少量玉米油，按下煮饭键，待油烧热加入腊肠翻炒。
3、稍后，继续加入胡萝卜丁和土豆丁，放入盐、鸡精，翻炒片刻，加入酱油。
4、将泡了八小时以上的糯米沥干水分，倒入刚才电饭锅中，盖住翻炒过的料上，加入冷水，正好没过糯米。盖上锅盖，按到精煮键，焖饭二十分钟，直到自动跳闸。
5、打开锅盖，吃之前将底部的调料和糯米和均匀，撒上葱花，即可食用。
用料主料
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糯米1碗
辅料
红枣
6个
葡萄干
20个
花生米
20个
白糖
2勺
甜饭的做法
1.
长糯米清洗干净入锅。
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2.
一碗米三碗水，入锅开始熬。
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3.
水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。
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4.
熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。
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5.
碗底铺保鲜膜，把红枣、葡萄干之类摆入碗底，自己摆造型。
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6.
糯米呈出放入碗内铺平。
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7.
上锅蒸，水开后转小火蒸透。
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8.
蒸好后放凉，吃时倒扣再回热即可。
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甜饭成品图
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烹饪技巧
1.白糖根据个人情况酌情增减；2.搅拌时注意拔锅。
好了，今天关于“糯米甜饭的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“糯米甜饭的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
