1.街上卖的早餐糯米饭怎么做的

糯米饭团的做法如下：

用料：莲藕1个、糯米100g、糯米粉100g、盐15g、姜20g、猪肉馅250g、料酒20ml。

1、备佐料。

2、糯米泡水30分钟，沥水装在碗里备用。

3、姜切碎。

4、藕洗净去皮刨成藕泥。

5、猪肉末中加姜拌匀，加入料酒腌制5分钟，再加入藕泥加入糯米粉、盐拌匀。

6、将拌好的馅搓成乒乓球大小的圆球。

7、将搓好的藕圆球放在装糯米的碗里，晃动碗，让丸子全部沾满糯米。

8、将藕圆子装在蒸笼里，大火蒸40分钟，出锅，香喷喷的饭团就好了。

街上卖的早餐糯米饭怎么做的

食材用料：

糯米[图]糯米150g相克食物

胡萝卜[图]胡萝卜一小块相克食物

香菇[图]香菇一朵相克食物

黑木耳[图]黑木耳6-8朵相克食物

干贝[图]干贝5粒相克食物

香葱[图]香葱一根相克食物

马苏里拉奶酪适量

食盐两勺

白糖[图]白糖一勺相克食物

生抽一勺

黑胡椒[图]黑胡椒适量

菜谱做法：

糯米饭团的做法图解11.准备食材。糯米，胡萝卜，香菇，黑木耳，干贝，香葱。

糯米饭团的做法图解22.适量的马苏里拉奶酪。

糯米饭团的做法图解33.糯米提前一小时用水泡好，泡制糯米变涨放锅里蒸熟。胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱分别切成丁切末。

糯米饭团的做法图解44.将蒸熟的糯米饭放在一个大碗内，将胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱丁放入碗中。

糯米饭团的做法图解55.加入两勺食盐，一勺白糖，一勺生抽，适量的黑胡椒。抓均匀。

糯米饭团的做法图解66.静置十分钟左右，烤箱200℃预热5分钟。

糯米饭团的做法图解77.取一小块糯米饭，用手捏成一个圆团。

糯米饭团的做法图解88.所有糯米饭均捏成圆团放置烤盘内。

糯米饭团的做法图解99.将马苏里拉奶酪均匀的撒在糯米饭团上。

糯米饭团的做法图解1010.再撒上一些黑胡椒。

糯米饭团的做法图解1111.放入烤箱中，200℃上下火烤15分钟。

糯米饭团的做法图解1212.烤好的糯米饭团取出。

糯米饭团的做法图解1313.装盘，上菜。

糯米饭团的做法图解1414.圆鼓鼓，金灿灿的糯米饭团，又香又好吃。

准备材料：糯米 一碗、火腿片 一片、鸡蛋 2只、榨菜 适量、生菜 适量、葱花 适量。

一、糯米洗净，浸泡10个小时以上，泡好后放入碗中，蒸锅蒸30分钟。

二、锅中打入鸡蛋，放入葱花，摊成鸡蛋饼，然后用菜刀将鸡蛋饼切成条，待用。

三、案板上放一张大一些的保鲜膜，取适量糯米，摊平。

四、平铺的糯米上放适量的火腿，鸡蛋饼，榨菜还有生菜。

五、兜起保鲜膜，包住，攥紧。整理成条形饭团，这样糯米饭团就已经做好了。

六、然后将饭团装盘，吃的时候揭掉保鲜膜，这样糯米饭团就做好了。

扩展资料：

以下几类人不宜吃糯米：

一、湿热痰火偏盛之人：凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。

二、病后消化力弱者：糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼，此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用糯米不利于康复。

三、糖尿病人：因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物，而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之。

四、胃肠道病患者：糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。

人民网-糯米营养高不易消化 哪些人不能吃？