1.爱心椰蓉面包怎么做？

2.椰蓉面包的做法烤箱烤简单窍门

3.怎样用烤箱做椰蓉面包

4.椰蓉面包（椰蓉馅）怎么做如何做好吃

5.椰蓉面包做法

6.如何做椰蓉面包

7.椰蓉面包的正宗做法，椰蓉面包怎样做才好吃的做法步骤

椰蓉最简单的吃法是椰蓉面包。

椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后，经过特殊的烘干处理后混合制成。

材料准备：

椰蓉馅料、椰蓉（100克）低筋面粉（50克）、高筋面粉（300克）、鸡蛋一个、牛奶（150克）、细砂糖（40克）、盐（3克）、酵母（4克）、黄油（40克）、糖粉（40克）、牛奶（30克）、奶粉（30克）

椰蓉面包的做法：

1.将除黄油以外，所有面团材料放入面包机，选择揉面（15分钟）；之后放入黄油继续选择揉面两次（15分钟+15分钟）。

2.揉面期间我们制作椰蓉馅料，黄油放入微波炉小火叮2分钟即可，将馅料的全部材料搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。

3.上面步骤的面团揉好后不用拿出（不要开盖）让其自然醒发大概30分钟就变成两倍大了（北京现在气温30度左右），发酵时间可以根据室温调整。

4.发酵好面团拿出排气，擀成一个长方形。

5.将椰蓉馅铺满面团三分之二，留出三分之一的位置。

6.先将空白处折起。

7.再对折成长方形。

8.之后再慢慢擀成更大一些的长方形，用切刀切成均匀条状（不要切太宽）。

9.拿起一条，捏住两头拧三圈，压实并排放在烤盘上。

10.放入烤箱进行第二次发酵（烤箱内提前放入一碗热开水）第二次发酵至1.5倍大就可以了。

11.发酵好的面包拿出刷全蛋液，此时开始烤箱预热170度。

12.预热好烤箱进行烤制，上下火170度18分钟就可以出锅（面包尽量放在中下层，这样不会使得表面上色过深）。

13.出锅就超香，满屋香气。

爱心椰蓉面包怎么做？

奶香椰蓉馅面包的做法

用料 ?

高筋面粉 400克 糖 75克 盐 3克 酵母 5克 酸奶（光明） 90克 牛奶 140克 全蛋液 40克 黄油 30克 椰蓉馅 椰蓉 70克 糖 40克 黄油 36克 全蛋液 50克 奶粉 20克

奶香椰蓉馅面包的做法?

1.面包体的材料，处黄油之外放入打面机开到4档大概十分钟左右能拉出厚膜，这时放入室温软化的黄油

2.继续打面前分钟左右拉出很薄的手套膜，破洞没有锯齿状

3.将面团收圆放在一个盆子里，放在温度38度湿度75度的环境下1次发酵60分钟左右 椰蓉馅材料称好 戴手套用手抓均匀，椰蓉和黄油奶粉能够融合 发好的面团手指戳一个洞，没有明显回缩，说明就发好了。

4.将发好的面团分成50克一个收圆盖保鲜膜进行20分钟醒面 椰蓉馅料分成12克左右滚圆 花环整形，先把椰蓉馅像包包子一样包好捏紧口，再擀成牛舌状，用刀在上面划几刀，然后拧成麻花收口处放在下面捏紧 这是爱心的整形法，同样把椰蓉馅包包子一样包进去，擀成牛舌状，横着对折，竖着对折，用厨房剪刀在中间剪上一刀 分开压一下，变成心形

5.再次拿到温度38湿度75进行二次发酵发酵两倍大

6.烤箱预热180度

7.发好的椰蓉面包刷蛋液

8.烤箱上下火180度18分钟

9.烤箱温度根据自家烤箱的脾气调整

10.最后几分钟看好了

椰蓉面包的做法烤箱烤简单窍门

爱心椰蓉面包

配方：

面团：高筋面粉300克 干酵母3克 白糖50克 盐1克 1颗鸡蛋（去壳55克）冰牛奶155克 无盐黄油30克。

椰蓉陷：黄油25克 糖粉20克 全蛋液30克 奶粉10克 椰蓉45克。

做法：

1、除黄油外所有食材放入厨师机，低档混合成团，转中高速打出厚膜，加入黄油，低档混合黄油，转中高档打出薄膜，整理圆润，密封醒发2倍大；

2、醒发好了按压排气均分6份揉圆，包入椰蓉陷收口捏紧，如图所示：取一个擀成牛舌状，侧着对折，再上下对折，从中间切开 底部尖头处要留一些不要切断，切开的两边向上翻开就是爱心的形状啦；

3、继续醒发1.5倍大，表面刷上一层薄薄的全蛋液；

4、烤箱提前预热，上下火170度烘烤20分钟 ，观察颜色满意可给表面盖张锡纸防止上色过重、（烤箱温度不同根据实际情况调整即可）；

椰蓉陷做法：黄油室温软化加入糖粉翻拌均匀，分次加入常温全蛋液翻拌均匀，再加入奶粉和椰蓉拌匀 放入冰箱冷藏备用即可。

怎样用烤箱做椰蓉面包

椰蓉面包的作法烤箱烤：

作法一：

原材料

2一茶匙糖，1/2小勺盐，2小勺酵母粉，1/2烧杯牛乳，1/4烧杯椰子奶，1/4量一杯水，4一茶匙玛琪琳（或是黄

油），普通面粉3烧杯，一只生鸡蛋。

作法

1、牛乳椰子奶和水搅在一起，用微波炉加热转一下，湿热（湿热就行，太热会烫酵母菌的），放糖，加酵母菌，拌和融化。

2、站站说小麦面粉要筛粉，那么就筛粉，放盐，加生鸡蛋，用溶好的牛乳水揉面，搓成面糊之后，分几回揉入玛琪琳，一直揉至光洁，这一步，确实累爪子，一边揉，一边想，应当买了面包机了。随后放到温暖的地区发醇至一倍大。

3、买回来的碎椰丝加生鸡蛋一个玛琪琳一一茶匙糖适当，拌和成椰蓉馅儿。

4、用握拳敲击发好的面团，释放汽泡，在砧板上分为小小块。擀成薄皮儿，把饺子馅儿放到皮上。

5、像做包子一样包起来。

6、包好之后，密封往下，放到砧板上。

7、小心地擀成椭圆型的片儿，不必用劲很大，椰蓉馅儿会跑出去。

8、折起来。

9、平均分4刀，翻一下，促使椰蓉馅儿外露。切分的小小块太小了，擀并不大，因此 ，做出去的东西，胖矮胖矮的，不象站站做的那般，像佛手。

10、干了好多个，刚开始厌烦，就把剩余的面擀成一个烤饼，剩余的椰蓉馅儿都匀称摊上来，随手撒了一把家中存的吃也吃剩的蓝莓干儿。卷起来，切割成段儿。

烤箱烤椰蓉面包的做法步骤是什么？

作法二：

原材料

面包胚原材料：面包粉300克，生鸡蛋1个，牛乳150克，无盐黄油35克，盐3克，酵母菌3克，白砂糖40克；

椰丝原材料：无盐黄油30克，细砂糖30克，蛋黄（小）1个，牛乳30克，椰丝50克。

作法

1、生鸡蛋、牛乳、糖、盐最先添加面包机桶拌和糖融化。

2、随后添加小麦面粉，在小麦面粉上面添加酵母菌，起动（迅速）揉面程序流程。

3、一个程序流程完毕后倒进融化的无盐黄油，再次起动迅速揉面程序流程。

4、面粉发酵成二倍大就可以。

5、面包机和面全过程做椰丝：无盐黄油室内温度变软消磨分3次添加细砂糖消磨。

6、分次添加全蛋液切拌混和消化吸收。

7、分次添加牛乳混和消化吸收。

8、最终添加椰丝混和。

烤箱烤椰蓉面包的做法步骤是什么？

9、混和匀称。

10、合好的椰丝

11、发好的面团排气管分为3等份。

12、取一个面糊擀成面片。

13、椰丝分为3等份，每一份匀称抹到面片上。

14、叠成卷。

15、把面卷竖割成两截，留留头部不断开。

16、把两截面编出桃酥状横放进面包机桶。

17、三块面制成3个双麻花辫所有横排污回吐司面包桶内起动发醇作用。

18、发醇结束，先在吐司面包桶遮盖锡箔纸，起动烤制作用15分钟快速取下锡箔纸，程序流程完毕取下吐司面包桶。

椰蓉面包（椰蓉馅）怎么做如何做好吃

烤箱做面包的做法有几十种，根据烤箱的功能与类型的不同而定的。家用嵌入式烤箱的面包做法是德普烘焙实验室制作推出的烘焙食谱，具体做法如下，可做参考。

椰蓉面包

德普嵌入式烤箱设定：快热档180度、中下层、预热10min、烤制18min

时间：90min、难度4星、人数3人

原料：面包粉270克、细砂糖40克、盐4克、鲜酵母5克、鸡蛋1个、牛奶55克、、黄油20克

汤种：高粉20克、清水100克

椰蓉馅：原味椰蓉100g、黄油50g、糖粉50g、蛋黄1个、

全蛋2个、

制作过程：

1、将面粉和清水混合均匀，用小火加热至60度,不断搅拌，看到面汤变成微稠的面糊即可。煮好后，放凉后备用。

2、将鸡蛋、牛奶、汤种倒入搅拌机，混合均匀，把面包粉倒入，加入?细砂糖和酵母。

3、带面团搅拌至表面光滑能拉出粗糙的薄膜时，加入黄油和盐继续搅拌。

4、面团打至完成阶段，取出，第一次醒发40min；

5、制作椰蓉馅，将黄油软化和糖粉打发，加入所有鸡蛋；

6、最后将原味椰蓉加入，搅拌均匀，分成6份备用；

7、将面团分割6份，揉圆松弛15min；

8、面团包入椰蓉馅，擀制成牛舌状，

9、对折，再对折，中间切一刀；

10、翻开成爱心状，码入烤盘中；

11、放入烤箱，底下放开水，进行二次醒发，时间约30min

12、取出，凉干表面水分，刷适量的蛋液；

13、德普烤箱快热模式 180度，烤制18min，表皮金黄取出即可；

小贴士：

制作椰蓉馅时可加几滴食用**素，使做出的面包更加的颜色诱人 ?

椰蓉面包做法

用料?高筋面粉 120克低筋面粉 30克砂糖 12克酵母 5ML全蛋液 30克全脂奶粉 8克水 80ML黄油 30克椰蓉馅全蛋液 35克椰蓉 70克全脂奶粉 10克糖粉 20克

椰蓉面包（出自君之食谱略改良）的做法 ?

先把所有面粉类的干性材料（除黄油以外）放进搅拌盆里

用35ML温水溶解酵母 慢慢倒入搅拌盆里 慢速搅拌

在慢慢根据面粉吸水性加入剩下的水

大约搅拌10分钟 观察面团出筋 可加入黄油

盖上保鲜膜进行一次发酵 28度 大约1小时10分钟

待面团发至2.5倍大 手指沾干面粉 戳一下面团中心 不塌陷为发好 塌陷和回缩就是没发好和过度了

从盆里取出面团 用擀面杖排除空气 把面团分成五份 揉成光滑的圆团 ?常温下进行中间发酵15分钟

取一小块面团擀成长条形 中间放入椰蓉 包饺子合起封口 反过来用小刀竖切一刀 不要切断 双手拿到两个尾端对拧成麻花状

将固定好的面团放进烤箱 下面放一碗烧开的水 进行二次发酵用时约20分钟 如果冬天需要在水冷之前换了

拿出二次发酵的面团 体积已经有膨胀了至少一倍 面团发好 表面刷上蛋液 提前预热烤箱到180度 约15分钟

如何做椰蓉面包

椰蓉面包

原料配方：高筋面粉120g，低粉30g，黄油30g，细砂糖18g，盐1/2小勺(2.5ML)，速溶干酵母1小勺(5ML)，水80g，全蛋液30g，全脂奶粉8g；

椰蓉馅：椰蓉70g，糖粉35g，全蛋液35g，全脂奶粉10g；

表面刷液：全蛋液适量。

制作方法：

（1）首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(28℃的温度下需要1个小时左右)，把发酵好的面团排出空气，分成5份揉圆，进行15分钟中间发酵。

（2）制作椰蓉馅。将椰蓉馅的所有材料倒入大碗，混合均匀即可。做好的椰蓉馅也分成5份。

（3）取一块中间发酵好的面团，擀开成长椭圆形。

（4）在面团中央放上1份椰蓉馅。

（5）将面团捏合起来，把椰蓉馅包在面团内。

（6）捏好以后，得到的是一个长橄榄形面团。将面团翻面，收口朝底部

（7）将面团再次擀开成长椭圆形，用到在面团中间竖切一刀，一端不要切断。将切开的面团如拧麻花一般拧起来，再将尾端捏合在一起。

（8）将整形好的面团放在面包纸托里，进行第二次发酵（最佳发酵环境：温度35-38℃，湿度85%）。

（9）发酵到两倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液；放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。

椰蓉面包的正宗做法，椰蓉面包怎样做才好吃的做法步骤

椰蓉面包的做法步骤

1. 将主面团材料+发好的酵头一起揉至面团光滑，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段，放容器里盖上保鲜膜室温发酵至2倍大；

2. 排气分割成8份，分别滚圆并松弛15分钟；

3. 制作椰蓉馅。将馅料的所有材料倒入大碗，混合均匀即可。做好的椰蓉馅也分成8份

4. 整形；

5. 先整心形。取一块松弛好的面团，擀开成圆形；

6. 翻面在面团中央放上1份椰蓉馅，收口，把椰蓉馅包在面团内；

7. 收口朝下，将面团再次擀开成椭圆形；

8. 翻面后长边对齐对折，再两头对齐对折

9. 中间切一刀，一端勿切断

10. 自切口处翻开，排入烤盘进行第二次发酵；

11. 发酵到2倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液；

12. 放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。

13. 继续另两个造型

14. 取一块松弛好的面团，擀开成椭圆形，在面团中央放上1份椰蓉馅，如图所示将面团捏合起来，把椰蓉馅包在面团内；

15. 捏好以后，得到的是一个长橄榄形面团，到这一步是上图其中一个造型

16. 另一个麻花造型将面团翻面，收口朝底部，将面团再次擀开成长椭圆形，在面团中间竖切一刀，一端不要切断；

17. 将切开的面团如拧麻花一般拧起来，再将尾端捏合在一起；

18. 将整形好的面团放在面包模里进行第二次发酵；

19. 发酵到2倍大以后，在面团表面刷一层全蛋液

20. 放入预热好上下火180℃的烤箱，烤15分钟左右，直到面包表面金黄即可出炉。

21. 上图最后一张图是南瓜泥加椰蓉馅拌匀即成南瓜椰蓉馅。不加南瓜泥的椰蓉馅比较干，包的时候老掉下来。

1.?把鸡蛋与牛奶放到面包桶内，鸡蛋我选用的是50克左右的。

2.?放入面粉，两边对角分别放上盐与糖，当中挖个小坑放入酵母 ，设定和面程序二十钟。

3.?面团揉至能拉出大片的薄膜时放入黄油，再启用和面程度二十分钟。

4.?和好的面团选择发酵功能，45分钟面团发至两倍大，按个小坑面团不塌陷不回弹，发酵完成。

5.?把面团进行排气，分成小份搓圆静置十分钟。

6.?准备椰蓉馅，黄油融化。

7.?放入椰蓉，白砂糖与蛋黄。

8.?用勺子搅拌均匀。

9.?取一面团按扁，用擀面杖擀开，放入椰蓉馅。

10.?像捏包子那样包好捏紧，口子朝下，用擀面杖擀成牛舌状，用刀划几道口子，要划穿。

11.?像扭麻绳那样扭起。

12.?两头捏紧，一定要捏紧，以防面包在烤制过程中散开。

13.?放室温再次发酵至两倍大时，在上面刷层蛋液，放入烤箱中层，170度上下火烤十五分钟。

14.?时间到，出炉，椰蓉面包香味扑鼻，掰开看下，组织非常松软。