1、吐司是英文toast的音译(粤语广东话叫多士),实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听烤出的面包为长方圆顶形,类似我国的长方形大面包。
2、面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司。所以严格来说,吐司是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast。
3、三明治是吐司最基本的做法了。吐司可以去边也可以不去,中间放上喜欢的蔬菜呀,培根,火腿,煎蛋什么的,再沿着对角线一刀切下去,一份营养美味的三明治就大功告成了。
4、吐司切条,烤脆,再抹上巧克力酱,可以当做小零食,搭配咖啡也是不错的选择。吐司还可以用来当做面衣,包一根火腿,在蛋液里面滚一圈,然后用小竹签串起来,或炸或烤,在加上美乃滋或者番茄酱,又成了一道美味。
扩展资料:
营养成分:
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
食用指南:
一般人群均可食用。吐司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。另外,根据个人的喜好,有人会把烤面包拿来炸。
禁忌与副作用:
患有糖尿病者,食用时需要注意,因为吐司里一般会放糖。
参考资料:
吐司(toast)
是音译,粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。
国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast,或者用面包机烤一下,再涂上酱。
严格地说切片面包有两种,薄一点,软一点的是三明治面包,厚一点硬一点的就是吐司。在香港"多士"可以衍生出很多美味的小吃式食物,例如:奶油多、鲜油多、油占多……