1.葱切段，姜切片，咸肉切条

2.虾剪去剑

3.丸子对半切

4.热锅冷油放入葱姜煎香，放入咸肉

5.放入虾煎熟

6.放入西红柿片

7.放入藕片，海带片

8.放入青菜丝翻炒变色，加入高汤移入煮锅

9.煮滚后加入丸子

10.最后撒入香菜碎，加盐和鸡粉调味即可